מכונת גלידה אמריקאית דיגיטלית BQL-9200ST

מכונת הגלידה המסחרית שלנו היא הרבה יותר מכלי עבודה – היא פותחת עולם שלם של אפשרויות קולינריות. הגלידה האמריקאית הרכה, המיוצרת בטכנולוגיה המתקדמת של המכונה, מאפשרת יצירת שילובי טעמים מרתקים ומגוונים. תוכלו להציע ללקוחותיכם גלידות עם שילובי טעמים ייחודיים כמו וניל עם שבבי שוקולד, תות עם פירות יער, וניל-קפוצ’ינו, או שוקולד-קרמל מלוח.

המכונה מתאימה גם להכנת פרוזן יוגורט, סורבה ועוד מגוון קינוחים קפואים המוסיפים גיוון והתרגשות לתפריט. בשילוב עם רטבים, אגוזים, פירות טריים וסירופים מיוחדים, תוכלו ליצור מנות גלידה שאין כמותן, המותאמות אישית לכל לקוח.

המכונה מצוידת במנגנון סיבוב מהיר ומערכת קירור יעילה, כולל מעבה נחושת מובנה ופתחי צד גדולים לפיזור חום וקירור אחיד. עיצוב זה מבטיח מרקם וקשיחות עקביים של הגלידה.

המכונה כוללת טכנולוגיית פיפול מובנית שמשפרת את מגע האוויר עם הגלידה ליצירת מרקם חלק יותר תוך שימוש באותם מרכיבים. פונקציית התאמת הקשיחות מאפשרת להתאים את המרקם לפי ההעדפות האישיות, כדי שכל מנה תהיה בדיוק כמו שרוצים.

מכונת גלידה אמריקאית ברמה אחרת

ממשק ידידותי למשתמש
המכונה מצוידת בלוח מגע אינטואיטיבי שמקל על השימוש, עם פונקציות אוטומטיות לקירור, ניקוי בלחיצת כפתור והגדרת טיימר. העיצוב המוגבה שלה מפחית את הצורך להתכופף, והמסך הברור מאפשר לעקוב בקלות אחר זמן הייצור והכמות הנותרת.-
יעילות גבוהה
מכונת הגלידה המסחרית השולחנית מסוגלת לייצר עד 10 ליטרים של גלידה לשעה, פועלת ביעילות בטמפרטורות סביבה (5 עד 32 מעלות צלזיוס). היא מספקת באופן עקבי 4 עד 6 מנות (כל אחת במשקל 80 גרם) ללא הפסקה. או 20 עד 30 מנות לשעה.
ביצועים מהירים
עם מדחס חזק ומיכל בנפח 4 ליטרים, המכונה משיגה קירור מהיר. זמן הקפאה ראשוני הוא רק 15 דקות, והמנות הבאות מוכנות תוך 6 דקות או פחות, מה שמבטיח אספקה מתמשכת.המדחס העוצמתי והמיכל בנפח 4 ליטרים מאפשרים הקפאה ראשונית של 15 דקות בלבד, וכל מנה נוספת מוכנה תוך 6 דקות.

תכונות:

• קומפקטית, מתאימה להעמדה על דלפק
• ייצור עד 10 ליטרים לשעה
• הקפאה ראשונית ב-15 דקות, 6 דקות לכל מנה נוספת
• פעולה שקטה של פחות מ-66 דציבלים
• לוח מגע אינטואיטיבי לקירור אוטומטי, ניקוי וטיימר
• מבנה עמיד מפלדת אל-חלד SUS201 ו-SUS304
• פונקציית לבחירת המרקם
• מערכת קירור יעילה עם מעבה נחושת ופתחי צד גדולים
• מיכל בנפח 4 ליטרים יכול לספק כ-50 מנות (כל מנה במשקל 80 גרם).
• תפוקה יומית של עד 280 מנות