מרכך (מכונה גם ‘מחליף יונים’), הינו מתקן המחליף את יוני הסידן המצויים במים ביונים אחרים – במקרה זה ביוני נתרן. בסופו של התהליך יוצאים המים אל הברז חזרה כשהם נקיים מהתרכובת סידן-קרבונט (אבנית).
המרכך בנוי משני חלקים עיקריים:
ראש המרכך וגוף המרכך.
ראש המרכך הינו ה’מוח’ של המתקן.
זהו החלק העליון והוא מכיל את מנגנון התזמון של כל פעולות המתקן.
בתחתית ראש המרכך מחובר צינור עשוי פיברגלאס המכיל שרף. השרף הוא החומר האחראי על החלפת היונים.
גוף המרכך הינו מיכל גדול עליו יושב הראש, אך למעשה הוא מחולק פנימית לשני מיכלים:
המיכל שנמצא מתחת לראש, בו נמצא צינור השרף ובו עוברים המים, והמיכל הגדול יותר המכיל מלח. תפקידו של המלח הוא חידוש השרף. השרף זקוק לחידוש מפני שהוא מתמלא ביוני הסידן שהיו במים.
החידוש נועד לשטוף את יוני הסידן לביוב ולהכניס יוני נתרן חדשים במקומם.
בעל תקן NSF.
מגיע עם ראש פיקוד דיגיטלי תוצרת Clack ארה”ב, דגם WS1CI.
מידות המרכך: 40X60X120 ס”מ
מיכל השרף, בגודל 9×35 אינצ’, מכיל 28 ליטר של שרף קטיוני איכותי במיוחד תוצרת DOW ארה”ב בעל תקן FDA ואישור למזון.
מרכך לכמות מקסימלית של 43.5 קוב מים ביום.
ספיקה מקסימלית של 6 קוב/שעה.
לידיעת הצרכנים, כיום יש תקנה שאוסרת על התקנת מרככי מים בבתים פרטיים (מלבד מרככי מים אקולוגיים).
מתאים למסעדות ומוסדות.
- מרכך מים אוטומטי להספקה רציפה של מים רכים 4 קו”ב מים בין כל פעולת רענון של עמודת שרף.
- פעולה ופיקוד על ידי ראש אוטומטי אמריקאי ללא מגע יד אדם.
- המערכת המוצעת מבטיחה מים רכים 365 יום בשנה.
- ספיקה מקסימלית של 5 קו”ב שעה.
- מיכל תמלחת סגור ל-150 ק”ג מלח.
- חיסכון משמעותי בחשמל ,חומרי ניקוי ,שמירה על כל הציוד, המכונות והצנרת .“יש צורך בנק’ חשמל””יש צורך בנק’ ניוק לביוב

מכונת נקניקיות 9 גלילים חשמלי תרמוסטט וגוף חימום EGO גרמני תעשייתי
שולחן נירוסטה מתקפל 150/65/85
פלנצ‘ה כרום ניקל חשמלית 40X60 תעשייתית מקצועית
מקפיא תצוגה שחור עומד דלת זכוכית 500 ל' תאורת LED
מיקסר ידני מוט 41 ס"מ דגם DYNAMIC MX2000 צרפת (רמבו)
כף פיצה עץ יד' עץ 30.5 ס"מ אורך 91 ס"מ נסליין W1236
מקרר תצוגה צר - 175 ליטר Normande נורמנדה USS 175 DTKL
פלטת צלייה חשמלית 70/50 ס"מ 1/3 מחורץ מבית NESLINE
מקרר שתיה ויטרינה 90 ליטר
ארונית נירוסטה 1200/700/850 מ"מ + כיור צד ימין במידות: 500/400/250 מ"מ נסליין
סיר אלומניום 42X44 ס"מ
כף פיצה עץ יד' עץ 40.6 ס"מ אורך 91 ס"מ נסליין W1636
שולחן עבודה נירוסטה 1.8 מ'
סלמנדרה 490/260/300 מ"מ - נסליין
מיכל נירוסטה 48 ליטר עם ברז
סיר אלומניום 36X16 ס"מ , 16 ליטר
מגש פיצה אלומיניום 25.5 ס"מ נסליין
סכין ירקות להב משונן 10 ס"מ ידית בצבע שחור
קוצץ ירקות דיטו TRS תלת פזי Dito
מחבת שף 32 ס"מ
עגלת נירוסטה עם גלגלים 60/60/90 ס"מ עם ידית דחיפה
מקרר שתיה שחור צר דלת זכוכית 160 ליטר, 390/475/1880 מ"מ
מאפרת עמוד נירוסטה
סמובר מהודר נירוסטה 13 ליטר מידות: 260X260H570 נסליין
כף פיצה אלומיניום יד' עץ 30/35 ס"מ אורך 132 ס"מ נסליין -125W
גריל גז נירוסטה מידה: 740X610X386 מ"מ 70,000BTU
מחבת אלומניום ציפוי טפלון לאינדוקציה 26 ס"מ נסליין
בלנדר מושתק דיגיטלי תעשייתי 2 ליטר
פלטת צלייה חשמלית 55/40 ס"מ מבית NESLINE 





