בלוני גז למכשיר קצפת – הפתרון המושלם לקצפת מושלמת בכל פעם
קצפת היא אחד המרכיבים הפופולריים והאהובים ביותר במטבח, בין אם היא מלווה קינוחים, עוגות או אפילו משקאות מיוחדים כמו קפה או שוקו חם. מכשיר הקצפת, שמאפשר להכין קצפת טרייה ואוורירית במהירות ובקלות, הפך לכלי שימושי ונפוץ במטבחים מקצועיים וגם ביתיים. כדי שמכשיר הקצפת יעבוד בצורה אופטימלית וייצור את הקצפת המושלמת, אחד המרכיבים החשובים ביותר הוא בלוני גז למכשיר קצפת. הבלונים האלו הם המנוע שמאחורי יצירת הקצפת, ומספקים את הלחץ הדרוש להקצפה מהירה ומדויקת.
איך עובדים בלוני גז למכשיר קצפת?
בלוני גז למכשיר קצפת מכילים גז N2O – תחמוצת החנקן (המכונה גם "גז צחוק"). גז זה אינו מזיק למזון והוא מאפשר הקצפה מהירה ויעילה של שמנת נוזלית ליצירת קצפת יציבה ומאווררת. המכשיר עובד כך שברגע שהשמנת הנוזלית מוכנסת למיכל הקצפת, הבלון מוחדר ופורק את הגז לתוך המיכל, דבר שגורם להקצפה אוטומטית. התוצאה – קצפת חלקה, קלילה וטעימה שאפשר להוסיף בקלות לכל מנה.

קערה מסננת 52.5 ס"מ נסליין
כף מזון מעוגלת אלומניום 24 OZ
מכונת פנקיק עמוק (פשפיש)
עגלה HD למיכל 130 (מסופק ללא מיכל)
כף מזון מעוגלת אלומניום 6 OZ
מכשיר וופל בלגי 4 מקלות 550/415/340 מ"מ -01C-A נסליין
כף ספגטי נירוסטה סופר 19 ס"מ
כף מזון שטוחה אלומניום ASCO-F88 , נסליין 88OZ
כף משוט נירוסטה 76 ס"מ
כף מזון שטוחה אלומניום ASCO-F24 , נסליין 24OZ
כף מזון פוליקרבונט 6OZ
כף מזון נירוסטה בסיס עגול 700 גרם
סט חליפי לסכין בלנדר JTC
כף עץ עגול בוק 35 ס"מ
עמדת חימום חשמלית מנורה אחת
מכשיר וופל בלגי עגול מתהפך
טוסטר לחיצה בודד מבית NESLINE
כף פיצה עץ יד' עץ 35.6 ס"מ אורך 91 ס"מ נסליין W1436
עגלה למכונת פופקורן תעשייתית
מכונת פופקורן תעשיתית אדומה 560/417/760 מ"מ
כף פיצה אלומיניום יד' אלומיניום 35/45 ס"מ אורך 137 ס"מ נסליין -1454A
רשת לפיצה 28 ס"מ אלומיניום נסליין
מגש אלומיניום לפיצה 40 ס"מ נסליין
מטרפה עבה נירוסטה 50 ס"מ 

